SORBET ANTILLAIS SANS SORBETIÈRE

Le sorbet antillais est une traditions qui perdure dans le temps. Il procure un moment de fraîcheur durant les période de forte chaleur. Il se laisse consommer par son goût tropical qu'on ne peut s’empêcher.

Recette 

INGRÉDIENTS:

400 cl de lait de coco congelé 

400 cl de lait concentré sucré 

1 cs d'arôme vanille 

1 pincée de muscade 

Le zeste d'un citron 

PRÉPARATION

Placer la crème de coco au frais quelques heures avant utilisation.
Battre la crème de coco à l'aide d'un batteur électrique.
Ajouter le lait concentré sucré le zeste du citron la muscade et l'arôme vanille puis mélanger délicatement.
Versez dans un bol 
Réserver au congélateur pour 4h.

C'EST PRÊT