PÂTE FEUILLETÉE EXPRESS

Rien de mieux que de faire sois même sa pâte feuilletée, rapide plus croustillante et encore meilleur.

RECETTE

INGRÉDIENT:

150 g de farine 

150 g de beurre froid 

1 pincée de sel 

80 g d'eau 

PRÉPARATION

Au robot

Mettez dans votre cuve, la farine, le sel,et le beurre.

Ajoutez l'eau en cour de pétrissage.

A la main

Posez la farine sur votre plan de travail et faites un puits.

Mettez au centre du puis, le sel ensuite pétrissez le beurre et l'eau puis pétrissez.

Au robot ou à la main

Étalez la pâte, pliez-la en 3 pour faire un tour simple.

Faites ce geste 5 fois

Filmez-la et mettez-la ensuite 10 min

C'EST PRÊT