PAIN POUR KÉBAB

Hey heyy... Bonjour à tous aujpourd'hui je vous propose un pain pour sandwich grec façon PrezK facile. Un pain moelleux, facile et rapide. Libre à vous pour la garniture

INGRÉDIENTS:

300 g de farine 

2 cs d'huile d'olive 

50 cl de lait 

125 g d'eau 

80 g de levure boulangère 

PRÉPARATION:

Mélangez le lait et la levure boulangère et laissez agir 15 min

Dans un saladier ou dans une robot, mélangez la farine, le sel, l'eau et l'huile d'olive

Une fois la réaction chimique du lait et la levure sont fait, versez dans le robot ou saladier et mélangez jusqu’à ce que la pâte ne colle pas aux doigts.

Recouvrez d'un torchon ou d'un film alimentaire pendant 1h.

Le temps de pose passé, formez ds boules puis les étalez sur le sens de la longueur.

Badigeonnez d'un jaune d'œuf puis mettre au four th 6 ( 180° )

Sortez du four et laisser refroidir 

C'EST PRÊT

Garnir à vôtre convenance